Vinogradi Aleksandrovac

Vinogradi Aleksandrovac
VINO BELO - vrhunsko VINO CRVENO - vrhunsko RAJKOVIĆI - čuveni vinogardi iz Zleginja Na obroncima blagorodne Župe, u selu Gornje Zleginje danas se uzgajaju najsavremenije domaće i strane sorte grožđa. Iz porodičnog vinograda zasadenog 1963. godine dobija se vino "Dina", koje je dobilo naziv po nadimku čoveka koji je prvi zasadio sortu Pinot Noir u Župi, Vladimiru Rajkoviću. Jedan - beogradski advokat. Drugi - profesor u Župi. Jedan (beogradski) užurban, energičan, govorljiv, prepun ideja, stalno žuri, da ih što pre sprovede u delo. Drugi (župski) smiren, sporiji, tiši, triput meri i jednom seče, ne žureći, kao da za sve na ovom svetu ima dovoljno vremena. Braća Miodrag i Dragomir, iz stare vinarske župske porodice Rajković iz Gornjeg Zleginja. Tvorci jednog od najboljih srpskih crvenih vina u poslednjih deset godina - prokupca, pod imenom PRINCE RSKAVAC 2003. Različite temperamente su ujedinili u svojim vinima, sačinjenim u bratskoj kupaži energije i smirenosti, sa tonovima duge porodične istorije. Devet kolena već, Rajkovići gaje vinograde u Župi i zato ne čudi njihova predanost održanju porodičnog nasleđa i odanost princu njihovih vinograda - rskavcu. Ne vole da ga nazivaju prokupcem. Rskavac je rskavac. On je poseban. Njegovo zrno hrska, njegovi tanini hrskaju u ustima, kao da ispijate tečno zrelo voće. Satima su braća Rajković u stanju da raspravljaju o najboljem zemljištu za rskavac, da razmatraju svaki čokot i svako bure u novom podrumu, koji se lagano ispunjava novom, savremenom opremom i velikim i malim buradima od francuske i srpske hrastovine. VINA: Princ Rskavac Dina Opijum Cabernet Sauvignon Semillon-Sauvignon Prokupac Barrique PRINCE Vino intenzivno crvene boje, punog, karakterističnog ukusa, bogato taninima. Sa prijatnim aromama suve šljive i vanile. Služiti uz pršut, crvena mesa, divljač, jako začinjena jela, jagnjece pečenje, srpski roštilj i masne sireve na sobnoj temperaturi. DINA Vino izbalansiranih aroma i bukea, rubin

Vino župa

Aleksandrovac, Kruševačka 36 037 3552409 |
037 3554681 |
"Vino Župa" se razvija paralelno na dva koloseka. Jedan je proizvodnja alkoholnih pića, drugi je program voćnih sokova i drugih prerađevina od voća i povrća. ŽESTOKA ALKOHOLNA PIĆA VINO BELO, STONO VINO CRVENO, STONO VINO ROZE PROIZVODNJA SOKOVA OD VOĆA i POVRĆA PROIZVODI OD VOĆA i POVRĆA SMRZNUTO VOĆE SIRĆETI Vino Župa Posle rata u tadašnjem socijalističkom duhu u Župi nastaju zemljoradničke zadruge čija je osnovna delatnost vinogradarstvo i vinarstvo. Iz jedne, tako duge i bogate, tradicije vinogradarstva i proizvodnje vina kao nešto sasvim logično, nastala je „Vino Župa“. CRNA VINA CRVENA VINA BELA VINA VOĆNA VINA Jaka alkoholna pića Rakije od grožđa Rakije od voća Ostale rakije Likere ŠLJIVOVICA PREPEČENICA ŠLJIVOVICA 30 VILIJAMOVKA DUNJEVAČA KAJSIJEVAČA VINJAK EXTRA LOZOVAČA LOZOVAČA VODKA VODKA LIMUN Sokovi DIVLJA JABUKA ORANGE JUICE ANANAS i JABUKA BRESKVA i JABUKA MULTIVITAMIN ŠUMSKO VOĆE PARADAJZ VIŠNJA KUPINA BOROVNICA I CRNO GROŽĐE BRESKVA KAJSIJA JAGODA KOKTEL ŠARGAREPA, POMORANDŽA I JABUKA KRUŠKA I JABUKA POMORANDŽA JABUKA LIMUNADA MALINA I JABUKA ŽUTI KOKTEL CRVENI KOKTEL Prehrambeni proizvodi od voća Jedan od novih proizvodnih programa u "Vino Župi" su prehrambeni proizvodi od voća, odnosno marmelade i kompoti. Činjenica da u našim hladnjačama uvek ima dovoljno kvalitetnog voća je iskorištena da se tržištu ponude novi proizvodi. Voćni koncentrati Koncentrisanim voćnim sokovima nazivaju se sokovi kojima je na pogodan način odstranjena određena količina vode, a ostali sastojci zgusnuti. Ovim se postižu specifična svojstva koncentrisanog soka. Koncentrisani voćni sokovi koriste se za proizvodnju sokova, nektara i sirupa. Koncentrisani voćni sokovi se dobijaju uparavanjem bistrog ili mutnog matičnog soka. Koncentrisanje se vrši na visokotemperaturnom uparivaču, kao i na niskotemperaturnom, na kome je instaliran i hvatač arome. Bitno je naglasiti da ovi naši proizvodi potpuno zadržavaju sva svojstva voća od kog su proizvedena. Koncentrišu se matični sokovi od sledećih voćnih vrsta: jabuka, dunja, višnja, šljiva,

Vinarija ivanović

Aleksandrovac, 10. avgusta 18 037 555033 |
063 528246 |
PROIZVODNjA VINA Vino koje piješ u sebi nosi priču zemlje iz koje ponikne loza, sunca koje zalije zrna, klime koja mu daje miris i ruku čoveka koji mu daje ukus. Vina koja predstavljamo su rodom iz župe, male pitome kotline oivičene sa severa obroncima Goča, sa juga Kopaonikom, a sa zapada zaštitnikom cele župe, Zeljinom. Proizvodnja grožđa i vina počela je još dolaskom Rimljana u ove krajeve, a prva srpska svedočanstva o proizvodnji vina u Župi nalaze se u Povelji Stefana Nemanje iz XII veka, u kojoj župske podrume i vinograde poklanja manastiru Studenici. Prokupac Iz zaborava istorije ponovo se vraća. Prokupac, kralj župe, vino koje je vekovima vladalo župskim vinogradima i pronosilo njenu slavu nadaleko. Ovo prirodno vino izradjeno je na tradicionalan način. Zagasite rubin boje, svežeg i složenog mirisa zrelog crvenog voća, zajedno sa umerenom, finom i dobro uravnoteženom strukturom, savršeno će pristajati uzvišenim tonovima tradicionalne srpske kuhinje. Petite Rose (Mala ruža - ružica) tradicionalno župsko vino sa novim, burgundskim pečatom. Dobijeno hladnom maceraciom groždja Prokupca i Pinot Noir-a, a zatim hladnom fermentacijom njihove šire, Petite Rose je nežnog ukusa (podseća na jagodu), prozračne crvene boje poput tek rascvetalih latica ruže i lepršavog mirisa proleća. Svojim laganim ukusom i mekanim kiselinama idealno se slaže sa mladom jagnjetinom, voćem i voćnim desertima i lenčarenjem u hladovini letnjeg dana. Tamjanika Ako je Prokupac kralj župe, onda je Tamjanika sigurno njegova kraljica. Raskosno vino, slamnasto-žute boje sa zelenim odsjajem, karakterističnog muskatnog ukusa i mirisa koji u sebi nosi kombinaciju začinskih tonova tamjana, cimeta i bosiljka i voćne tonove ananasa i jagode. Lepo se slaze sa ribom i morskim plodovima, a posebno sa kolačima od oraha, lešnika i badema. Rizling Grožđe poreklom iz doline Rajne srodilo se sa blagim župskim kosama i pruža nam iz berbe u berbu izuzetno puna vina

Podrum botunjac

Aleksandrovac, selo Donje Zleginje 037 764391 |
063 1037551 |
Proizvodnja vina Proizvodnja žestokih alkoholnih pića VINA bela VINA crvena Župa je poznata po vinogradima i vrednim vinogradarima, jer su geografski i klimatski uslovi sigurno među najboljima u Srbiji za gajenje vinove loze. Župsko vinogorje se nalazi u zapadnom delu Srbije u slivu Zapadne Morave i njenih pritoka. Vinogradi u Župi su rasprostranjeni na oko 2.500 ha. Župa (Aleksandrovac i okolina) gaji tamjaniku i prokupac, najstarije autentične sorte grožđa u Srbiji. Prokupac, zvani i rskavac je sorta stara oko 1000 godina, a tamjanika, muskatna sorta poreklom iz Francuske, u Srbiji se gaji preko 500 godina Još se gaje i župski bojadiser, pa smederevka, sovinjon, semijon, župljanka, neoplanta, šardone, italijanski rizling . Veoma dobra vina možete probati u lokalnim vinskim podrumima.
Proizvodnja vina VINA bela VINA crvena VINA KOJA GREJU DUŠU Čudnim i nepredvidivim životnim putevima i voljom Gospoda Boga, Spasići su se još u XVIII veku ukorenili u pitomi župski krajolik - Tržac Iskonski vezani za pramajku zemlju, oduvek su znali za veru, zakon, red i rad i čim ih je vinorodna Župa primila pod nebesko plavetnilo, oni su se pokrstili vinovom lozom, čime su sebe trajno obeležili. Vinova loza tako za njih postaje tamjan i sveća, kandilo, mir i nemir, davanje i uzimanje. DESPOT Ovo vino je intenzivno obojeno čiji je voćni miris praćen vešto uklopljenom hrastovinom, koja mu daje dodatnu kompleksnost sa vanilinskim tonovima. Perfektan spoj vina i hrastovine, sa mekim taninima, daju ovom vinu bogat zaokružen ukus. Servirati vino na sobnoj temperaturi. TAMNJANIKA Vino se odlikuje slamasto žutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Impresivno snažan, prepoznatljiv miris izvorne tamjanike sa notom egzotičnog voća i blago izraženim herbalnim tonovima. Živo, nervno vino sa veoma svežom i balansiranom aromatskom snagom, zaokruženog i dugotrajnog naknadnog ukusa. Servirati od 10° do 12°C. RUJNO Vino je otvorene crvene boje. Vino sa naglašenim sortnim karakteristikama autohtone sorte. Prokupac skladnih kisеlina koje su lepo izbalansirane na ukusu koji u kombinaciji sa punoćom čine dugu i lepu završnicu. Možda su Spasići u životu napravili koji sitan greh, ali jedan sigurno nisu. Ni gosta, ni svata, ni namernika, ni komšiju, ni prijatelja lošom kapljicom poslužili nisu, jer onda ne bi bili Spasići. Ljubitelja Isusove krvi možeš prevariti samo jednom i nikada više. Tu praštanja nema. A ni prirodu niko prevario nije. Vinova loza je carica kojoj treba najvernije služiti da bi ti stavila krunu slave na glavu. Sunce, zemlja i voda primaju svakog u svoje okrilje, ali je mali broj onih koji taj Božiji dar koriste kao Spasići. Na sebi svojstven način oni razumeju šapat vina,
Proizvodnja vina Proizvodnja žestokih alkoholnih pića VINA bela VINA crvena Župa je poznata po vinogradima i vrednim vinogradarima, jer su geografski i klimatski uslovi sigurno među najboljima u Srbiji za gajenje vinove loze. Župsko vinogorje se nalazi u zapadnom delu Srbije u slivu Zapadne Morave i njenih pritoka. Vinogradi u Župi su rasprostranjeni na oko 2.500 ha. Župa (Aleksandrovac i okolina) gaji tamjaniku i prokupac, najstarije autentične sorte grožđa u Srbiji. Prokupac, zvani i rskavac je sorta stara oko 1000 godina, a tamjanika, muskatna sorta poreklom iz Francuske, u Srbiji se gaji preko 500 godina Još se gaje i župski bojadiser, pa smederevka, sovinjon, semijon, župljanka, neoplanta, šardone, italijanski rizling . Veoma dobra vina možete probati u lokalnim vinskim podrumima.
Vina se proizvode u malim serijama do 7.000 flaša. Na temeljima porodične tradicije i vinarstva u Župi, uz primenu najsavremenijih dostignuća u enologiji stvoreno je vino Prestige koje svoj kvalitet baš i čuva u malim serijama. Prestige belo Prestige roze Cilj porodične vinarije je da od autohtone sorte grožđa rskavac - prokupac, jedinstvene u svetu, proizvodi kvalitetna vina Rose PRESTIGE i Rskavac PRESTIGE. Takođe, ima za cilj proizvodnju belog vina od sorte tamnjanika i rizling.

Udruženje vinara župskog kraja

Aleksandrovac, 10. avgusta 46 037 3552993
Udruženje vinara, vinogradara i voćara Župskog kraja VINARIJA ĐORĐEVIĆ ĐURĐEVIĆA VINO VINSKA KUĆA BLAGOJEVIĆ VINARIJA ĆOSIĆ VINARIJA NIKITIĆ VINARIJA JOTIĆ PODRUM MILETIĆ

Vinska kuća sava

Aleksandrovac, Tržac bb 037 751177
PROIZVODNJA VINA

Vinska kuća minić

Aleksandrovac, Tržac bb 037 751612
Vinska kuća Minića nastavlja porodičnu tradiciju proizvodnje vina na sopstvenom imanju PROKUPAC vino od istine TAMNjANIKA kasna berba TAMNjANIKA barrique TAMNjANIKA stota suza DOROTEJ Dvadesetih godina prošlog veka točionice i kafane porodice Minić pod imenom "Velika Župa" uspešno su redile u više gradova tadašnje kraljevine Svoje vinograde u Župi imali su kroz čitav srednji vek i naša tri najslavnija manastira: Hilandar, Studenica i Žiča. Slavni Srpski knez Lazar iamo je svoje vinograde i podrume u Župi. On je 2. marta 1382. godine dao dozvolu monahu Doroteju i njegovom sinu Danilu da grade manastir Drenču, darujući mu velika imanja u Župi. Selo Tržac, metoh manastira Drenče u kome se gaje najbolja župska vina, dobilo je ime po tržnici na kojoj se vekovima trgovalo najboljim vinima sa manastirskog imanja.
Proizvodnja vina Proizvodnja žestokih alkoholnih pića VINA bela VINA crvena Župa je poznata po vinogradima i vrednim vinogradarima, jer su geografski i klimatski uslovi sigurno među najboljima u Srbiji za gajenje vinove loze. Župsko vinogorje se nalazi u zapadnom delu Srbije u slivu Zapadne Morave i njenih pritoka. Vinogradi u Župi su rasprostranjeni na oko 2.500 ha. Župa (Aleksandrovac i okolina) gaji tamjaniku i prokupac, najstarije autentične sorte grožđa u Srbiji. Prokupac, zvani i rskavac je sorta stara oko 1000 godina, a tamjanika, muskatna sorta poreklom iz Francuske, u Srbiji se gaji preko 500 godina Još se gaje i župski bojadiser, pa smederevka, sovinjon, semijon, župljanka, neoplanta, šardone, italijanski rizling . Veoma dobra vina možete probati u lokalnim vinskim podrumima.
PROIZVODNjA BELOG i CRVENOG VINA

Podrum mihajlović

Aleksandrovac, Ržanica bb 037 751600 |
063 578727 |
PROIZVODNjA BELOG i CRVENOG VINA
Back to Top