Žestoka alkoholna pića - proizvodnja Vršac

Proizvodnja žestokih alkoholnih pića Proizvodnja vina BELA VINA CRNA VINA RAKIJE OD GROŽĐA U lepezi od dvadesetak naših proizvoda najzastupljenija su bela vina, ali su takođe prisutna i crna vina i jaka alkoholna pića. Svakako najpoznatiji naš proizvod je Banatski rizling, koji je postao robna marka ove firme, poznat u celoj zemlji. Ovo vino zauzima 70% od ukupne proizvodnje i predstavlja ponos «Vršačkih vinograda» AD. U poslednje vreme vrlo su atraktivna prestižna mlada vina, zatim Šardone i Vršački rizling – Kasna berba. "Vršački vinogradi" AD su 11. novembra 2003. godine uveli ISO 9001 standard za kontrolu kvaliteta i to za «proizvodnju grožđa, belih i crnih vina i jakih alkoholnih pića», što nam daje mogućnost da svoje proizvode izvozimo, a ujedno predstavlja i garanciju da su sve faze proizvodnje, počev od podizanja zasada pa do finalnog proizvoda, strogo kontrolisane. PODRUMI Grožđe sa proplanaka vršačkih planina i deliblatske peščare se prerađuje po vekovima usavršavanoj tehnologiji spravljanja i negovanja vina i prirodnih rakija od grožda. Dokaz kvaliteta su i mnogobrojna priznanja u zemlji i inostranstvu kao i vernost potrošača vezanih za proizvode "Vršačkih vinograda" AD. Ukupni podrumski kapaciteti «Vršačkih vinograda» AD iznose 34,2 miliona litara (3420 vagona) i u mogućnosti su da prihvate celokupan rod grožđa iz Vršačkog vinogorja. "Novi podrum" u Vršcu izgrađen je 1968. godine. Kapaciteta je 2000 vagona i raspolaže sa najsavremenijom opremom za proizvodnju i negu vina. Kao arhitektonsko rešenje sagrađeno pod jednim krovom, predstavlja jedan od najvećih u Evropi. U prilog kvalitetu naših vina je i činjenica da su plantaže koncentrisane oko Vršačkih planina, tako da se grožđe veoma brzo dovozi do preradnih kapaciteta i time zadržava svoju svežinu. I pored uvođenja savremene tehnologije za čuvanje vina, znatne količine ovog božanskog pića neguju se na tradicionalan način, u drvenim bačvama, što predstavlja pravu poslasticu za ljubitelje vina