Etno restorani Karaburma

ETNO RESTORAN "VIDOVDAN" JELOVNIK Vidovdan je restoran tradicionalne srpske kuhinje, otvoren 1988. godine. Izuzetno prijatan ambijent sa etno - detaljima koji ukusom i nenametljivošću daju specifičan duh ovom restoranu, koji je srpsku baštinu uspešno protkao kroz savremene potrebe svojih gostiju. VIDOVDAN je idealno mesto za organizaciju svih vrsta proslava: Promocije Banketi Svadbe Poslovne svečanosti... Kapacitet od 200 mesta - 80 u restoranu i 120 u bašti. Prostrana bašta obezbeđuje savršenu hladovinu. JELOVNIK HLADNA PREDJELA Srpska zakuska Njeguški pršut Goveđi pršut Sjenički sir Kajmak Prebranac Masline TOPLA PREDJELA Pohovani kačkavalj Pohovane pečurke Pečurke na žaru Omlet Krompir ispod sača sa kajmakom Srpska gibanica Pomfrit Sezonsko varivo na puteru ČORBE Teleća čorba Pileća čorba JELA SA ROŠTILjA Specijalitet kuće "Vidovdan" Mešano meso Rolovana vešalica u slanini Bela vešalica Dimljena vešalica Punjena vešalica Svinjski ražnjići Punjeni ražnjići Svinjski file na žaru Punjeni svinjski file Leskovačka mućkalica Boemska mućkalica Hajdučki ražanj Roštiljska kobasica Punjena krmenadla Krmenadla na žaru ĐAKONIJE OD MLEVENOG MESA Pljeskavica na žaru Gurmanska pljeskavica Punjena pljeskavica Gurmanska piroška Pljeskavica na kajmaku Ćevap na žaru Leskovački ćavapi Ćevapi na kajmaku Ćevapi u slanini Leskovački đevreci Leskovački uštipci JELA PO PORUDžBINI Karađorđeva šnicla Plava traka Natur šnicla Pariska šnicla Bečka šnicla Medaljoni na žaru Medaljoni sa pečurkama Njeguški stek Biftek na žaru Srneći gulaš Goveđi gulaš SPECIJALITETI OD PILEĆEG MESA Pileći file na žaru Punjeni pileći medaljoni Pileći medaljoni u ciganskom sosu Pileći file u slanini Pohovani pileći file Pileći ražnjići na žaru Pileći ražnjići u slanini Pileći bataci na žaru Pinjeni pilće bataci Rolovana džigerica na žaru Piletina sa susamom PEČENjA Teletina ispod sača Jagnjetina ispod sača Jagnjetina sa ražnja Dimljene kolenice RIBA Pastrmka Lignje na žaru SALATE Bašta salata Paradajz, krastavac Kupus Sezonska mešana Srpska salata Šopska salata Pečena paprika u ulju Pečene papričice Kiseli kupus Urnebes Tarator Zelena Turšija