| |
| |
| office@dibonis.com |
| |
|
|
| |
 |
| |
| |
| |
- Prva loza Vinarije DiBonis je zasađena 2004.godine. U subotičko-horgoškom području, podignuto je 45.000 čokota.
- Iako je područje kao vinogradarski kraj poznato po belim sortama grožđa, Laslo Boni (vlasnik vinarije Dibonis) je pretežno zasadio crne sorte svetski poznatih sorti kao što su Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Frankovka, Sauvignon Blanc i Muskat Otonel
|
| |
- S obzirom da je Subotica među vodećim gradovima po broju sunčanih dana, crne sorte veoma lepo sazrevaju, pogotovo Shiraz, koje je jedna nova i retko uzgajana sorta na našim prostorima.
- Shiraz koji se na tržištu plasira pod imenom DiShiraz, doneo je vinariji odličnu reputaciju.
- Na brojnim domaćim i inostranim sajmovima i festivalima, Vinarija DiBonis osvojila je veliki broj priznanja i nagrada za kvalitet.
|
| |
 |
| |
- Sadašnji oblik Vinarija DiBonis je dobila 2008. godine.
- Savremena tehnologija u proizvodnji vina, koja se pretežno koristi na Novom Zelandu, Australiji, Južnoafričkoj Republici, Čileu, Argentini i naziva se tehnologijom novog vinskog sveta, primenjuje se i u Vinariji DiBonis i kombinuje sa prirodnim datostima područja.
- Odatle potiče specifičnost ukusa i bukea naših vina.
|
| |
- Vinarija ima posebnu prostoriju u kojoj se proizvodi reduktivno vino, dok u barik prostoriji u buradima od američkog i mađarskog hrasta, crveno vino odležava 2 godine, i nakon toga se flašira.
|
| |
| |
| |
- Pored proizvodnje DiBonis Vinarija se bavi i vinskim turizmom.
- Nudimo mogućnost obilaska vinarije i vinograda uz degustaciju vina i rakije.
|
| |
 |
| |
- Isto tako, kod nas možete da organizujete seminare, stručna predavanja, poslovna savetovanja u degustacionom centru “Shiraz” koji ima kapacitet 80 ljudi.
- U sklopu degustacionog centra “Shiraz” nalazi se jedinstveni vinski trezor u kome ljubitelji vina čuvaju vina.
|
| |
| |
| |
- Vinarija DiBonis se nadaleko poznata po proizvodnji visokokvalitetnih rakija.
- Da bi se dobila kvalitetna rakija neophodno je kvalitetno obaviti svaku od operacija koje čine proizvodni proces od berbe plodova, prerade, alkoholnog vrenja, destilacije pa do odležavanja i formiranja rakije kao pića.
|
| |
 |
| |
- DiBonis prerađuje voće iz sopstvenog voćnjaka, a delom otkupljuje i od subotičkih proizvođača, koji svoje voće uzgajaju na plodnom tlu severne Bačke.
- Sve rakije su dobijene po posebnom tehnološkom postupku od najkvalitetnijeg voća.
|
| |
| |
| |
- Prateći tradiciju naših predaka, pre nekoliko godina kupili smo salaš sa vinogradom.
- Pored postojeće kućice i pomoćnih objekata sagrađena je jurta, starinska puruna, kotlić, roštilj, terasa, kao i vidikovac sa kojeg se vidi ceo vinograd i koji upotpunuje svojevrstan doživljaj mirnog ambijenta tipičnog vojvođanskog salaša.
|
| |
 |
| |
- Gostima se pored standardne degustacije vina i rakije nude i gastronomski specijaliteti karakteristični za ovo podneblje.
- U vreme sezone grožđa organizujemo i berbu za naše goste, uz preradu grožđa sa starim alatkama.
|
| |
| |
| |
|
|
| |
- Dobitnici smo mnogobrojnih nagrada za kvalitet vina, kvalitet rakija, za najbolju destileriju...
- Pogledajte sve naše nagrade jednostavnim klikom OVDE!
|
| |
 |
| |
| |
| |
|
|
| |
- VINO
- Vino opušta, inspiriše iskrenost, jer se ljudi uz njega oslobađaju maski i predstava o sebi samima, i uz ovu božansku kapljicu postaju ono što u stvari jesu, pa otuda izreka “in vino veritas”, u vinu je istina.
|
| |
- RAKIJA
- Sve rakije su dobijene po posebnom tehnološkom postupku od najkvalitetnijeg voća. Sever Bačke raspolaže izuzetnom sirovinskom osnovom za proizvodnju vrhunskih rakija.
|
| |
- SPECIJAL
- Almados: Specijalno, kvalitetno žestoko piće od jabuke
- Bonicum: Liker sa lekovitim biljkama
- Orahovača
|
| |
   |
| |
| |
| |
- DiBonis Winery nastoji da što širu publiku upozna sa svojom ponudom jedinstvenih i kvalitetnih vina.
- Pravljenje rakije nije samo zanat, već umetnost.
|
| |
| |
| |
Povezane kategorije: