VINARIJA ČOKA - VINOPRODUKT ČOKA

Vinarija čoka - vinoprodukt čoka

 
 
info@vinocoka.rs
marketing@vinarijacoka.co.rs
 
      
 
  • PREDSTAVNIŠTVA
    - Beograd: 011-355-20-66
    - Novi Sad: 021-419-424
    - Čačak: 032-382-332
 
 
 

VINOGRADI

Vinogradi i vina u Čoki ulepšali su istoriju toga kraja Potisja na čijim se ravnicama najviše gaje pšenica, kukuruz, suncokret.

Dvadesetih godina prošlog veka kada su se vinogradi širili na 250 ha, podrum je bio pun vina i ona su stizala čak u Nemačku, Dansku, Holandiju i Englesku.

Cenjeni lokaliteti potiskog regiona koje pokriva Čoka su:

  • Jato
  • Pano
  • Batka
  • Budžak
  • Macahunka

Danas na površini od cca 150 ha, pored reke Tise, gde galopiraju razigrani konji i greje toplo banatsko sunce rastu rodni vinogradi: caberneta, merloa, rajnskog i italijanskog rizlinga.

Tu su i ostale možda manje atraktivne sorte, ali sve one nose jedan zajednički imenitelj, razbuktalost duha koji je karakterističan za ovo podneblje.

 
                              
 
  • Podrum je 1903 započet i završen 1912 sa kapacitetom od 2000 vagona.

    Podrum je originalno i jedinstveno zdanje i ubraja se u jedan od najlepših u bivšoj Jugoslaviji.

    U podrum se ulazi kroz golema vrata ispred kojih se nalazi drveni stub što je služio za spuštanje i izvlačenje buradi. Spuštajući se dubokim stepeništem u vinski deo podruma nailazimo na inicijale bivšeg vlasnika A.L. i natpis IN VINO VERITAS .A onda, iznenadjenje, ispred nas iskrsava prostrani podrum ispunjen golemim drvenim buradima.

    U 7 ulica vina, kako se zovu njegovi prostrani ogranci, na 10m pod zemljom, poređano je oko 130 hrastovih buradi od 1.500 l do 11.000 l , mnoga su stara i čitav vek.
 
                              
 
 
 
  • Podrum je građen na kilometar od « mrtve Tise », a sadašnji tok reke udaljen je svega oko četri kilometra. U tom predelu visokih podzemnih voda, podrum je od njih zaštićen drenažnim kanalima. Iskopani su oko podruma i povezani tako da vodu odvode u sabirne bunare odakle se izbacuje pumpama.

    Pesak sa Tise posipa se u tankom sloju po podu podruma da upije višak vlage. Sutradan, vlažan pesak se kupi i iznosi na sušenje, a novi, suvi, širi po podu.

    Zahvaljujući drenažnim kanalima i pesku, podrum je uvek suv, sa stalnom temperaturom od 12 do 14 stepeni Celzijusa.

    Stalna vlažnost i temperatura pružaju idealne uslove za negu kvalitetnih vina.
 
                   
 
  • To je podrum tradicije "vinski grad s uličicama i bačvama".

    Podrum je proširen od 1907 do 1912 i u tom periodu je izgrađeno 18 betonskih cisterni koje su obložene staklenim pločicama, ti džinovski sudovi su mogli da prime od 33.000 do 67.000 litara vina.

    Najveći sud prati neobična priča. Prostran, kao manja dvorana, nekada je služio za gospodske sedeljke. Uz najbolje čokansko vino, s kartama na stolu, vodili su se i poslovni razgovori. Može se reći da su mnoge sudbine tog dela potisja rešavane u staklenoj sobi za 67.000 litara.

    Najpoznatija je ulica Merlota, a od buradi tzv. Simino bure u kome se uvek nalazi najbolje vino.
 
                                
 
 
 
  • Graševina
    Kvaliteno, belo, suvo vino, sa zaštićenim geografskim poreklom.
    Ima žuto zelenkastu boju i kristalno je bistro. Svojim ukusom potvrđuje punoću.
    Postojanost i svežina daju mu ulogu uz belu ribu, pileće meso i ostala lagana jela.
    Brojne osobine graševine ističu se na temperaturi od 10 - 12C.
    Pakovanje 0,75l
  • Muškat Otonel
    Kvalitetno suvo vino veoma pitko sa karakterističnim ukusom i muskatnim mirisom.
    Mnogi bi rekli da je više žensko piće, ali mi ga preporučujemo svima koji vole jasan karakter vina.
    Servira se ohlađeno uz belu ribu, piletinu i lagana jela.
    Najbolje osobine vina su izražene na temperaturi od 10 - 12C.
    Pakovanje 0,75l
  • Vranac
    Kvalitetno suvo crno vino, sa geografskim poreklom.
    Žive rubin boje, tipičnog bukea.
    Veoma prihvaćeno na našim prostorima. Neki mu pripisuju lekovita svojstva.
    Preporučujemo ga uz svaki obrok i sve vrste jela.
    Servirati ga na temperaturi od 12 - 15C
    Pakovanje 0,75 l, 1 l i 0,187l
 
                     
 
  • Rajnski rizling
    Kvaliteno vino sa harmoničnim ukusom, proizvedeno od poznate sorte koja vec duže vreme raste na našim prostorima.
    Karakteriše ga i privlačna žuto zelenkasta boja koja mu daje otmenu svežinu prilikom serviranja.
    Pije se uz lagana jela, belu ribu i odgovarajuće salate.
    Temperatura konzumiranja je od 10 - 12C.
    Pakovanje 0,75l
  • Rose
    Poseduje autentičnu roze ili svetlo ružičastu boju, čiji ukupan izgled ističe kristalna bistrina sa visokim sjajem.Vino je umerene punoće i oporo je.
    Može se piti uz lagana jela, bela mesa, ribu i sve vrste salata.
    Njegova optimalna temperatura pri konzumiranju treba da se kreće od 10–12C.
    Pakovanje 0,75l i 1l
  • Ružica
    Stono vino proizvedeno po klasičnom postupku verifikacije pri izboru grožda za dobijanje ovog vina obraća se posebna pažnja na zrelost grožda.
    Pije se uz lagana jela, razne salate i uz bela mesa.
    Temperatura konzumiranja je od 10–12C
    Pakovanje 1l
  • Ždrebac
    Stono suvo vino proizvedeno od mešavine sorti grožda, po klasičnom postupku kontrolisanja fermentacije, čime se obezbeđuje konzistentnost bukea.
    Služi se uz pečenja ili jela od divljači i uz tamna dinstana jela.
    Služiti ga ohlađenog na temperaturi od 12–15C
    Pakovanje 1l
 
 
 
                    
 
  • Ždrepčeva krv
    Poluslatko crno vino proizvedeno od odabranog groždja u određenom odnosu. Takvim izborom groždja uz primenu odgovarajuće tehnologije obezbeđuje se veoma solidna pitkost i pozitivne asocijacije.
    Služi se uz jela od divljači, pečenja ili uz tamna dinstana jela.
    Služiti ga ohlađenog na temperaturi od 12–15C
    Pakovanje 1l
  • Rizling
    Suvo belo vino sa karakterističnom prijatno žutom bojom, sortnog je mirisa sa tonovima bagremovog cveta.
    Servira se uz belu ribu, pileće meso i ostala lagana jela.
    Sve osobine ovog vina su izražene na temperaturi od 8 – 10C.
    Pakovanje 1l i 5l 
  • Smederevka
    Stono vino svežeg ukusa i prijatno zelenkasto - žute boje.
    Odlikuje se nižim sadržajem alkohola, što ga cini pogodnim za obimnije konzumiranje u gotovo svakoj prilici.
    Pije se uz lagana jela, uglavnom je preporucljivo uz bela mesa.
    Temperatura konzumiranja je od 8 – 10°C.
    Pakovanje 1l
  • Merlot
    Kvalitetno crno suvo vino sa zaštićenim geografskim poreklom.
    Po svom ukusu veoma prepoznatljivo jer je snažnog bukea, karakterističnog samo za tu sortu. Negovan u hrastovim buradima, ima lepu crvenu boju, izdašniji miris na sortu, blagu trpkost.
    Prvi čokoti zasađeni su u Potisju oko 1920. Nisu zaboravljene godine vrhunskog merloa u Čoki : 1963,1974,1983 i 1986, uvek ubrajan u najbolji merlo u Jugoslaviji, bio je iz tih berbi bez premca.
    U Čoki se pamti da je merlot preporučivan i kao lek. Pre Drugog svetskog rata izdavan je čak i na lekarski recept. Pomešan sa koncentratom šire, pomagao je malokrvnima i trudnicana za brži oporavak. i danas se u narodu preporučuje malokrvnim osobama.
    Služi se uz jela od divljači, pečenja ili uz tamna dinstana jela.
    Najbolje atribute ovog vina osetićemo na temperaturi od 12 - 15 C.
    Pakovanje 0,75l
 
                    
 
  • Cabernet sauvignon
    Predivno vino harmoničnog ukusa sa dosta ekstrakta. Poseduje pikantan i prijatan miris, koji podseća na šumsku ljubičicu.
    Karakteriše se lepom rubin bojom i snažnog je ukusa.
    Najbolja berba ove sorte je bila u jesen 1985: takva harmonija ukusa, boje i mirisa nikada nije zabeležena.
    Služi se uz jela od divljači, pečenja ili uz tamna dinstana jela.
    Najbolje atribute ovog vina osetićemo na temperaturi od 12 - 15 C.
    Pakovanje 0,75l
  • Chardonnay
    Veoma skladno vino, elegantnog i jasnog sortnog mirisa. Sadrži veoma lepu voćnu kiselinu, zbog čega je izuzetno pitko.
    Karakteriše ga lepa zeleno žućkasta boja i kristalna bistrina.
    Servira se uz belu ribu, pileće meso i ostala lagana jela.
    Sva uzvišenost i lepota ovog vina se spoznaju na temperaturi od 10 - 12C
    Pakovanje 0,75l
  • Sauvignon blanc
    Fini cvetni miris i dobra mera alkohola, uz harmoničan, bogat ukus čini ovo vino dostojanstvenim.
    Vredi se zaljubiti u ovo vino, jer ono vraća ljubav nenametljivo i iskreno.
    Pije se uz lagana jela, razne pikantne salate i uz bela mesa.
    Temperatura konzumiranja je od 10 - 12C
    Pakovanje 0,75l
 
 
 
Korzo 1 - Subotica -
024 557940;
LOKACIJE
    Lokacija
  1. Subotica Korzo 1
    +381 24 557940;
    Lokacija
  2. Čoka Palih boraca bb
    +381 23 0411888;
    Lokacija
  3. Beograd Savski Venac Radnička 3
    +381 11 3572228;

Poruku prima: Vinarija čoka - vinoprodukt čoka

Ime i prezime:*

e-mail:*

telefon:*

Poruka:*

*Obavezno je popuniti sva polja

Back to Top
Portal Srbija logo

Copyright © Portal Srbija 2006-2018 :: Powered by PORTALSRBIJA