RESTORAN TRAČ

• ITALIJANSKI RESTORAN
• KETERING
• JELOVNIK

• Restoran Trač otvoren je u proleće 2004. godine i od samog početka uneo je svežinu i inventivnost u gastronomsku ponudu Vračara i Beograda
  
  Enterijer je maksimalno prilagođen gostima i osnovnoj svrsi restorana, odnosno uživanju u hrani i vinu.
  
  Ipak, od enterijera važnija je, naravno, sama hrana i usluga. Recepti su originalni, prenešeni iz skoro svih delova Italije, a mi smo ih sa par detalja prilagodili našem podneblju i senzibilitetu
  
  Usluga je priča za sebe jer se trudimo da svakom gostu posvetimo maksimalnu pažnju, i da se svi koji dođu osećaju kao domaćini, a ne kao gosti

• JELOVNIK

• Doručak
• Hladna predjela
• Topla predjela
• Supe
• Paste
• Pizza
• Meso, biftek i teletina
• Meso, pileće
• Meso, svinjsko
• Salate
• Dezerti

• U tradiciji italijanskog načina života centralno mesto zauzima ritual koji se pravi tokom samog obroka
  
  Doručak je sa nogu uz obavezan espresso ili capuccino, dok se od ručka i večere prave svojevrsna okupljanja koja najbolje opisuju ležernost i opuštenost načina života u Italiji
  
  Počinje se aperitivom (prosecco ili grappa), pa zatim pršuta i sir, pa onda neka od supa ili čorba sa puno začina i malo brusketa

Preporučujemo

• LASAGNE AL FORNO
  lazanje sa bolonjeze sosom
• CANNELLONI TRICOLORE
  kaneloni sa tri vrste sosa - paradajz, bešamel, bosiljak
• CANNELONNI DIANA
  kaneloni sa povrćem
• CANNELLONI CARDINALE
  kaneloni sa morskim plodovima
• PIATTO “BELLA ITALIA”
  1/2 porcije italijanske piroške, 1/2 porcije minjona,pečurke sa mocarelom i jedna vrsta paste
• MIGNON ALLA MILANESE
  morski plodovi, povrće, sir - porcija 2 komada
• CALZONE DELLA CASA
  preklopljena pizza - porcija 2 komada
• SPIEDINI FANTASIA
  ražnjići sa biftekom i povrćem

Primo piatto podrazumeva neku laganiju pastu, a secondo piatto je uvek meso ili riba.

Dolci, na kraju, uz obavezan tiramisu ili svežu voćnu salatu.

Uz sve to odlično pristaju i savršena italijanska vina, koja nikad ne mogu biti loša, već samo manje ili više dobra.

PRIJATNO!

• VINSKA KARTA
  
  Vina u restoranu Trač brižljivo su selektirana, a potiču iz skoro svih delova sveta. Primarno mesto, naravno zauzimaju italijanska vina, a u vinariji se mogu naći još i španska, portugalska, čileanska, kalifornijska, kao i najbolja vina iz srpskih podruma.
  
  Naravno, tu su i plantaže iz Crne Gore, sa svojim vinima. Većina vina sa karte su ili bila pobednici raznih sajmova vina ili su aktuelni šampioni kvaliteta.
  
  Vina koja potiču iz Severne i Južne Amerike uspevaju u uslovimakoji se retko gde mogu naći na planeti. Topli dani, hladne noći, blizina okeana pogoduju sortama grožđa od kojih se prave vina izuzetne pitkosti.
  
  Inače je vinska karta ''Trača'' kompletna, jer su pored svakog vina i njegove karakteristike, gastronomske osobine i kraj iz koga vino potiče.
  
  Vrlo brižljivo su birane i čaše iz kojih se vino konzumira, kao i dekanteri za dekantiranje vina.
  
  UŽIVAJTE!

Organizujemo i poslovne ručkove, proslave, a kapacitet restorana je

• 40 mesta, u klimatizovanom prostoru, a još
• 30 mesta ima u letnjoj bašti i na terasi koja se nalazi u produžetku restorana i izdignuta je od nivoa ulice

• Rezervaciju mesta za restoran "Trač" možete da izvršite na telefon: 011-34-47-000
  
  Radno vreme je od 09-23:30h,
  a nedeljom od 12:30-22:30h
  
  
  
  
  Primamo sve vrste platnih kartica