|
|
restoran@porcellino.rs |
|
- ITALIJANSKA KUHINjA
- JELOVNIK
|
|
 |
|
|
|
- Restoran Porcellino je prijatan italijanski restoran, otvoren u Novembru 2012.
- Naziv Porcellino na italijanskom označava malo prase, a motiv prasenceta se, na krajnje simpatičan način, provlači i u samom enterijeru.
- Iz autentične pica peći na drva, dopremljenoj iz Toskane, izlaze verovatno najukusnije pice koje možete probati u Beogradu.
|
|
 |
|
- Sveže paste, njoke, ravioli, i sve vrste testenina koje se nalaze na jelovniku Porcellina prave se u radionici restorana od klasičnog italijanskog Semola brašna.
- Sve namirnice koje se koriste u pripremi jela su sveže, pažljivo odabrane, dok se mnoge dopremaju iz Toskane (pršute, kobasice, maskarpone, burata, maslinovo ulje, brašno ...).
- Retko koji restoran može se pohvaliti činjenicom da ima sopstvene plastenike u kojima, na potpuno zdrav način, uzgaja začinsko bilje i mnoge vrste povrća.
|
|
 |
|
|
|
|
|
- PREDJELA
- Domaći hleb - Potaž dana - Brusketi sa paradajzom - Italijanski tanjir - Goveđi karpaćo na rukoli, listići parmezana - Rolnica sa biftekom i mocarelom - Melanzana parmigiana
|
|
- SALATE
- Kapreze salata - Cezar salata - Salata italiana - Kaprino salata - Salmone salata - Pikantna salata od bifteka
|
|
 |
|
- PICE
- Margherita - Napoli - Vegetariana - 4 stagioni - Vesuvio - Capricciosa - Parmigiana - 4 formaggi - Prosciutto - Pikante - Tonno - Calzone - Caprino - Porcellino
|
|
- RIŽOTO
- Rižoto bundeva i pančeta - Rižoto pečurke - Rižoto sa pršutom i sušenim paradajzom
|
|
 |
|
- DOMAĆE PASTE
- Domaće raviole Toskana - Domaće taljatele sa bolonjeze sosom - Taljatele orasi i gorgonzola - Taljatele sa miksom pečuraka - Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino - Spaghetti alla Carbonara - Spaghetti Prosciuto - Penne all'Arrabbiata - Penne all'Amatriciana - Njoke Quattro Formaggi - Njoke bundeva i pančeta, taleggio - Njoke polpette
|
|
- DEZERT
- Creme Bruelee - Topli fondan od čokolade - Tiramisu - Cheese cake
|
|

|
|
- GLAVNI TANjIR
- Pileći file sa sotiranim povrćem - Pileći file sa sosom od gorgonzole - Pile Diavolo - Biftek sa grilovanim povrćem - Tagliata Toscana - Filetto Porcellino
|
|
- SALATE
- Paradajz salata - Mix zelenih salata - Rukola i čeri paradajz
|
|
 |
|
|
|
|
|
- PIZZOVNIK - BELE :)
- Pizzetina - Pizzolina - Pizza na mirisi - Pizza Merlin Monro - Pizza Forever - Pizza ti mater
|
|
- PIZOVNIK - CRVENE :)
- Pizzici - Virgin pizza - Pizza bez mirisi - Pizzzaa mucccc alicccc a - Pizza lizalica
|
|
 |
|
|
|
- Porcellino, u ušuškanom zvezdarskom kraju, predstavlja pravu porodičnu tratoriju u kojoj se može uživati od prve jutarnje kafe do večernje pice.
|
|
 |
|
 |
|
|
|