RESTORAN KOD KAPETANA

Restoran kod kapetana

 
 
kodkapetana@yahoo.com 
 
  • RIBLjI RESTORAN
  • LOVAČKI SPECIJALITETI
  • INTERNACIONALNA i DOMAĆA KUHINjA
 
      
 
....lovačke priče i
                ....NAJBOLjI LOVAČKI SPECIJALITETI
 
          
 
 
 
  • Na obali Dunava, pri kraju Dunavskog keja u Zemunu, koji još uvek čuva duh minulih, boemskih vremena, smestio se restoran Kod Kapetana

    Prijatno mesto kojim sa puno umeća i iskustva kormilari neobični ‘kapetan’ Dragan Martinković, poreklom rođeni Beograđanin, baštini u punom smislu reči odličnu reputaciju kultnog mesta devedesetih, restorana ’Dionis’ (nalazio se na uglu ulica Požarevačke i Božidara Adžije)
 
         
 

Kuvari restorana Kod Kapetana preporučuju specijalitete kao što su buzara sa prstacima i gamborima i hobotnica na kapetanov način (po specijalnim, još neotkrivenim receptima).

Od rečne ribe, primamljiva je

  • somovina na žaru
  • somovina na mlinarski
  • dunavski smuđ na žaru i na smederevski način...

Inače, svaki dan se spremaju ukusne čorbe (od rečne, morske ribe…)

 

                            
 
 
 

Ako ste ljubitelj mesa. ’Kapetanova’ kuhinja ima i za vas bogat program:

  • biftek
  • piletinu i ćuretinu na sto načina
  • teletinu na žaru i u raznim sosovima...

Prvoklasna njeguška pršuta i vanserijski sirevi, Paški i Grbaljski, pravi su izbor za istinska gurmane, jer se radi o izuzetnim sirevima iz maslinovog ulja, poreklom iz Crne Gore.

 
          
 
  • Pravo iznenađenje, međutim, čeka one radoznalije, željne da probaju nešto novo.

    - Kao i u prethodnom restoranu Dionis, volim da se igram sa ukusima slano-slatko, pa rado nudim svojim gostima biftek u ananasu, kombinaciju koja se jako dobro uklapa.

    Ponosan sam na činjenicu da sam dosta Beograđana naučio da jedu slano- slatko, što nije išlo baš glatko, jer je to bila novina kod nas, kaže Dragan Martinković, vlasnik restorana.
 
          
 
 
 

Posebna priča su lovački specijaliteti

Svakodnevno se služe:

  • pašteta od zeca
  • pašteta od fazana kao predjelo
  • a od glavnih jela tu su fazan u sosu od pomorandže
  • patka u sosu od višnje
  • više vrsta gulaša (divlja svinja ili srna)
  • špikovana ili rolovana srnetina…

Svetkovina pod nazivom "Dani lovačkih specijaliteta" postali su tradicionalna manifestacija

 
                            
 
  • Dobri poznavaoci kuhinje uglednog beogradskog ugostitelja znaju da u ovom restoranu mogu uvek da nađu sveže plodove mora, specijalitete od morske i rečne ribe, kao i kulinarske specijalitete od divljači.

    Morski program uključuje, između ostalog, prstace, gambore i ribu (rep od grdobe, list, fratar, zubatac, brancin, sanpjer, škarpina, kernja…).

    Vrhunska buteljna domaća i strana vina
     
    Uobičajene cene kafe i bezalkoholnih pića najbolje govore o domaćinu, koji je spojio vrhunsku uslugu, kvalitet, ekskluzivnost i ponudu za najširi krug ljudi.
 
          
 
 
 
Kej oslobođenja 43 - Beograd - Zemun
011 2103950;
LOKACIJE
    Lokacija
  1. Beograd Zemun Kej oslobođenja 43
    +381 11 2103950;
Povezane kategorije:

Poruku prima: Restoran kod kapetana

Ime i prezime:*

e-mail:*

telefon:*

Poruka:*

*Obavezno je popuniti sva polja

Back to Top
Portal Srbija logo

Copyright © Portal Srbija 2006-2018 :: Powered by PORTALSRBIJA.com TEAM