Restoran nacionalne kuhinje Careva Ćuprija nudi ogroman izbor srpskih domaćih jela pripremljenih na starinski način. To su jela pravljena ispod sača, poput domaćeg hleba, krompira i pečenja, koja svakom jelu daju posebnu sočnost. Roštilj i pečenje sa ražnja su nezaobilazna jela svakog pravog srpskog restorana pa i našeg, a tu su i ostala klasična gotova jela uz hladna predjela. Spisak je podugačak, pa Vas zato pozivam da nas posetite i odaberete
Vaše novo omiljeno jelo! Za Vašu dečicu smo pripremili poseban dečiji meni.
Bogata karta pića podrazumeva veliki izbor domaćim i stranih, alkoholnih i bezalkoholnih pića, ali posebno smo ponosni na našu vinsku kartu koja sadrži 160 domaćih i stranih vina sortiranih po regionima, što predstavlja pravu riznicu za sve ljubitelje vina.
Careva Ćuprija radi svakim danom od 9 do 24 časa.
TRADICIJA
Restoran Careva Ćuprija odiše dugom srpskom istorijom i tradicijom, i važi za jedan od spomenika grada Beograda. Još davne 1847. godine naš istaknuti državnik Ilija Garašanin pominje Mehanu kod Careve Ćuprije kao jednu od državnih dobara grada Beograda. Upravo na istom mestu 150 godina kasnije nastavljamo dugu tradiciju pravih meraklijskih restorana, baš kao što se nekada radilo, sa naglaskom na autentični ambijent i vrsnu tradicionalnu srpsku
hranu. To sa zadovoljstvom činimo već punih 18 godina i tradiciju sa ponosom nastavljamo.
Sa ponosom ističemo da su naši redovni gosti mnoga istaknuta srpska imena iz oblasti nauke, obrazovanja, glume, režije, sporta, estrade, politike i ostalih javnih sfera života, što podseća na dobru staru atmosferu nekadašnjih srpskih kafana, kada su restorani bila stecišta prave srpske elite.
ATMOSFERA
Za sjajnu atmosferu su takođe zaduženi i naši vrsni muzičari, koji muzičkim repertoarom vode goste u neke daleke, možda i zaboravljene kutke srpske tradicionalne muzike.
- Grilovani koziji sir na rukoli sa čerijem
- Vrganji na kajmaku
- Doručak careva ćuprija
- Omlet careva ćuprija
- Brusketi od domaćeg hleba sa paradajzom i mocarelom
- Kačamak sa kajmakom i čvarcima
- Domaće prženice sa sirom ili kajmakom
- Pečurke na žaru
- Punjene pečurke
- Pohovani kačkavalj
- Rižoto od plodova mora
- Pohovane paprike sa sirom
- Pita sa sirom i zeljem
- Pita sa mesom
- Kačamak
- Omlet
- Proja
- Grilovano povrće
PEČENJA
- Jagnjeće pečenje sa ražnja
- Jagnjeće pečenje pečeno pod sačom
- Rolovano jagnjeće pečenje pečeno pod sačom
- Teleće pečenje pečeno pod sačom
- Praseće pečenje sa ražnja
- Ćureće pečenje pečeno pod sačom
- Teleća kolenica pečena pod sačom