|
|
info@burrito.co.rs |
|
- BURRITO BAR - Originalni meksički specijaliteti
- JELOVNIK
|
|
 |
|
-
Meksička kuhinja je etnička kuhinja broj 1. u svetu.
U pokušaju da održimo taj renome, mi našu hranu pravimo svakodnevno od svežih namirnica, poštujući svačiji ukus a zadržavajući iskonski doživljaj Meksika.
Ovaj jelovnik je napravljen a hrana spremljena uz nesebičnu pomoć i podršku izuzetnog kulinarskog majstora iz Mexico City-a Marie Euhenie Eskovedo de Andrić.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
PREDJELA
Nezaobilazno meksičko predjelo - NACHOS - trouglovi prepečene tortilje zaštitni su znak svakog meksičkog restorana.
Pikantna salsa kod Nachosa ili salsa pavlaka, pasulj i gvakamoli kod Nachos Grandesa su idealni za otvaranje apetita i pripremaju Vas za kulinarski užitak.
|
|
SALATE
Salata kao glavno jelo? Zašto da ne! Moderno i zdravo!
- BURRITO
- KRASTAVAC
- FIESTA
- POLO
- CARNE
- DE MAR
- CARMEN
- "SPECIJALITET KARIBA"
|
|
ČORBA
Sastavni deo kvalitetnog obroka je supa ili čorba. Kod nas, to je pileća čorba, bogata povrćem, mesom i začinima.
|
|
 |
|
FAJITAS
Šnicle! Tanke šnicle ili na uzane trake sečeno meso. Marinirano, pa specifično začinjeno na velikom tanjiru sa sezonskom salatom, crveni i zeleni kupus, zelena salata, krastavac, šargarepa i obavezni kukuruz, preliv mexicana sa dominantnim ukusom senfa, malo nachosa, salse i pavlake.
Uživajte!
|
|
- FELIX
- SAN ANTONIO
- PUEBLO
- AZTEKA
- JOZE
- SANTA FE
- TIJUANA
- MAYA - "specijalitet sa istočne obale"
- MAYA POLO
- MAYA CARNE
- MAYA PUERKO
|
|
TACOS
Malo pikantnije?
Dobrodošli! Sitno seckano, dinstano meso u pikantnim meksičkim začinima. Uvijeno u tortilje, servirano sa bogatom salatom.
|
|
- COZUMEL
- ACAPULCO
- MAYA TULUM
- MAYA TULUM POLO
- MAYA TULUM CARNE
|
|
|
|
 |
|
BURRITOS
Najpoznatije jelo iz meksičke kuhinje, u dve mekane tortilje stavite nešto i dobili ste burritos. Za Vas smo odabrali ova dva. Tanjir će biti bogato upotpunjen salatom kao nezaobilaznim delom meksičkog života.
|
|
QUESADILLAS
Dve pšenične tortilje spojene topljenim sirom prekriju se prženim mesom. Bogat izbor salate sa ukusnim prelivom mexicana i pred Vama je poznata Quesadilla.
|
|
TRADITIONALES
Tri tortilje sa seckanom piletinom, junetinom, svinjskim mesom, zamozane sa zelenom salatom, kukuruzom i preliveno ukusnim dresingom. Tradicionalan način serviranja, iz tipično meksičkih restorana.
|
|
 |
|
MARISCOS
Meksiko je zemlja okružena okeanima. Riba je zastupljena u ovoj bogatoj kuhinji ali nije dominantna. Fileti oslića na tradicionalan način.
|
|
FRIHOLES
Friholes, na jedan od hiljadu načina, mi volimo pasulj. Ali meksikanci su stvrano u toj ljubavi ispred nas. Po odabiru kuvarice najpopularnija porcija pasulja na severu Meksika (priča se da je to bilo najomiljenije jelo Panča Vile).
|
|
 |
|
COMBOS
U našem jelovniku hrana je podeljena na načine spremanja i na tradicionalna jela. Predložene kombinacije su neke od najčešćih u meksičkim restoranima.
|
|
POSLASTICE
Meksiko, zemlja sa jednom od najbogatijih kuhinja oskudeva u izboru kolača. Pitajte ljubazno osoblje šta smo danas spremili za Vas.
|
|
 |
|
|
|
-
LEGENDA O SIMBOLU
Oko hiljadite godine naše ere, Tenoch, vođa Asteka, imao je viziju. U svojoj viziji video je kako orao ubija zmiju i čuo glas koji kaže "Tenoch, ovo je znak koji šaljem tebi i tvom narodu. Idi i gde vidiš orla koji ubija zmiju, tu ćeš da sagradiš grad meni u slavu i nazvaćeš ga - LA GRAN TENOCHITITLAN - što znači "Božiji grad". Tenoch i njegov narod su lutali 400. godina u potrazi za tom vizijom. Na kraju su pronašli jezero i ugledali su orla koji ubija zmiju.
Tenoch i njegov narod sagradili su grad iznad jezera ispunjavajući 400 godina star zavet.
LA GRAN TENOCHITITLAN je danas MEXICO CITY
|
|
|
|