|
|
office@magnum.rs |
|
- DISTRIBUCIJA HRANE
- PROIZVODNjA SUHOMESNATIH PROIZVODA
|
|
|
|
|
|
- Proizvodno prometno društvo "Magnum" d.o.o. osnovano je 2001. godine kod Privrednog suda u Kragujevcu.
- Osnovna delatnost preduzeća je distribucija suhomesnatih, mlečnih i zamrznutih prozvoda, a od 2008. godine preduzeće je krenulo i sa proizvodnjom suhomesnatih proizvoda.
- U pitanju je kompletan asortiman, odnosno dimljeni proizvodi, bareni proizvodi, polutrajne kobasice i sveže meso.
|
|
|
|
- Proizvodni pogon poseduje sve uređaje i mašine neophodne za obavljanje ove delatnosti.
- Proizvodnju vodi diplomirani inžinjer prehrambene tehnologije.
- Pored redovne kontrole veterinarske inspekcije, kvalitet proizvoda i vode u proizvodnom pogonu po ugovoru kontroliše Veterinarski institut u Jagodini.
|
|
|
|
- Posedujemo i sopstveni vozni park od devet kamiona hladnjača, koji se iz meseca u mesec povecava, za dostavu robe do kupca.
- Preduzeće trenutno zapošljava trideset radnika ciji se broj takodje iz meseca u mesec povećava.
- Meso i proizvodi od mesa su nesumnjivo jedan od najvaznijih izvora punovrednih belancevina, značajan izvor energije i drugih sastojaka neophodnih za ishranu ljudi.
|
|
|
|
|
|
- "Magnum" d.o.o. stavlja akcenat pre svega na kvalitet svojih proizvoda, a sve u cilju zadovoljenja svojih potrošača.
- Proizvodno prometno drustvo "Magnum" d.o.o. uspešno implementira, primenjuje i održava sistem upravljanja bezbednošću hrane usaglašen sa zahtevima HACCP-a.
|
|
|
|
- Najvažniji zadatak je da potrosšačima isporučimo proizvod koji je zdravstveno – higijenski ispravan, koji im neće ugroziti zdravlje prilikom nameravane upotrebe.
- S toga je "Magnum" d.o.o. pored prodaje na veliko, jedan deo svog tima usmerio na otvaranje usko specijalizovanih maloprodajnih obejkata, kojima takodje posvećuje veliku pažnju.
- Obe lokacije proizvodno prometnog društva "Magnum" su u sistemu HACCP-a za šta poseduje sertifikat.
- Cilj preduzeća je nastavak rasta profitabilnih investicija, odlikujući se kvalitetom proizvoda.
|
|
|
|
|
|
|
|
- Dimljeni proizvodi su proizvodi dobijeni od različitih vrsta mesa u komadima sa pripadajućim kostima, potkožnim masnim tkivom, kožom ili bez njih, a konzervisani su postupcima salamurenja, dimljenja i pasterizacije.
|
|
- Cilj je da se spreči, ograniči ili usmeri dejstvo pojedinih vrsta mikroorganizama i fermenata tkiva i time sačuva hranljiva vrednost mesa, a po mogućstvu da se poboljša organoleptičke osobine proizvoda.
- Pravilnom primenom ovih principa "Magnum" D.O.O. proizvodi širok asortiman dimljenih proizvoda i to:
|
|
- DIMLjENE POLUTRAJNE KOBASICE:
- Paraćinska kobasica - Paraćinska tanka kobasica - Moravska - Srpska kobasica - Roštiljska kobasica
|
|
|
|
- GRUBO USITNjENE DIMLjENE KOBASICE:
- Piknik kobasica, - Mortadela
|
|
|
|
- DIMLjENI PROIZVODI OD RAZLIČITIH VRSTA MESA U KOMADIMA:
- Dimljena hamburška slanina - Dimljena domaća extra slanina - Dimljena pikant slanina - Dimljena tirolska plećka - Dimljeni svinjski vrat - Dimljeni laks kare - Dimljeno svinjsko meso od buta - Dimljeni svinjski file - Dimljene svinjske butkice - Dimljene svinjske kolenice - Dimljena špic rebra - Dimljene svinjske kosti - Dimljeno pileće meso - Dimljeno juneće meso
|
|
|
|
|
|
|
|
- Bareni proizvodi su proizvodi sa visokim sadržajem proteina koji se dobijaju od različitih vrsta mesa, masnog i vezivnog tkiva, vode, kuhinjske soli ili zamene za kuhinjsku so uz dodatak aditiva i začina.
|
|
- Oblikuju se prepoznatljivim izgledom, mirisom i posebno pikantnim ukusom.
- Siroku lepezu barenih proizvoda našeg preduzeca čine:
|
|
- FINO USITNjENE BARENE KOBASICE
- Posebna kobasica - Pariska kobasica - Pileći parizer - Pileća posebna kobasica - Pileća extra kobasica - Pileća specijal kobasica - Pileća viršla - Specijal viršla
|
|
|
|
- GRUBO USITNjENE BARENE KOBASICE:
- Alpska kobasica - Tost narezak mini
|
|
|
|
- PASTERIZOVANE KONZERVE OD MESA U KOMADIMA:
- Stišnjena šunka u crevu - Šunka pica
|
|
|
|
|
|
|
|
- Pod distributivnim programom se podrazumeva veleprodaja ostale, ali usko specijalizovane, prehrambene robe drugih proizvodjača, koja je takodje jedna od delatnosti kojoj preduzeće Magnum d.o.o. posvećuje posebnu pažnju.
|
|
- Od Imleka, Šabackog programa, mlekare Milovanović preko Dijamanta, Polimarka, Vitala, C proizvoda, Carnexa, Campine, Eskoma i Alltech-a do široke lepeze tunjevina i sardina, Magnum svojim kupcima može da ponudi i raznovrsni asortiman zamrznute ribe za koju je i sam jedan od vodećih uvoznika u zemlji.
|
|
|
|
|
|
- Tradicionalni recepti, spojeni sa novom tehnologijom, najsavremenijim mašinama i alatima, garantuju kvalitetnu ponudu sa ukusom što potvrdjuje i standard HACCP.
|
|
|
|