KLANICA KOSANOVIĆ

• Klanica "Kosanović" osnovana je 22.02.2005. godine. Rad firme je koncipiran tako da na najbolji način sagleda i reši svaki problem vezan za delatnost kojom se firma bavi

U proizvodnom programu zastupljen je sledeći spektar proizvoda:

• MESO SVINjSKO: but sa kostima, but bez kostiju, krmenadle, plećke sa kostima, biftek, francuska obrada (u komadu - vrat, plećka, krmenadla, but), rebra...
• MESO JUNEĆE: juneći but bez kostiju, biftek, juneće grudi, juneća leđa, prednji čerek, zadnji čerek...

• DIMLjENI PROIZVODI
  Dimljeni svinjski vrat
  Dimljena svinjska pečenica
  Dimljena svinjska rebra
  Dimljena carska rebra
  Dimljene svinjske butkice
  Dimljene kolenice
  Dimljene kosti
  Dimljene nogice
  Dimljene uši
  Dimljeni rep

• BARENE KOBASICE
  Šunkarica
  Posebna, parizer, tirolska, mortadela, kamp, novosadska, roštiljska, srpska, safalada
  Pileći parizer, živinske viršle
  Juneća kobasica
  Stišnjena šunka u crevu, pica šunka
  Pileća prsa
  Kuvana kobasica

• SLANINE
  Hamburša slanina
  Specijal hamburša slanina
  Tirolska plećka
  Gronik
  Bela slanina

• PAŠTETE i MESNI NARESCI 
  Juneća pašteta
  Pileća pašteta
  Jetrena pašteta

• SVINjSKA MAST, DOMAĆI ČVARCI

• PROIZVODNjA i TEHNOLOGIJA
  
  Proizvodni proces čini jednu zaokruženu celinu u kome početnu fazu predstavlja primarna poljoprivredna proizvodnja, primarna stočarska proizvodnja, klanja, polućenje, hlađenje, primarna i finalna prerada, kao i skladištenje gotovih proizvoda, transport, distribucija i prodaja.
  
  U proizvodnji se primenjuju savremeni tehnološki postupci uz poštovanje svih sanitarnih tehničkih uslova, primenu mera zaštite na radu i zaštitu životne sredine.

Politika kvaliteta i bezbednost proizvoda

Individualne potrebe naših kupaca nemaju šablonska rešenja, zato mi pred sobom imamo za cilj da ponudimo rešenja koja ispunjavaju zahteve proizvodnje, a ogledaju se u proizvodnji kvalitetnih, zdravstveno bezbednih proizvoda, koji u pogledu origanoleptičkih i nitritivnih karakteristika ispunjavaju zakonske propise o kvalitetu i zdravstvenoj ispravnosti mesa i proizvoda od mesa.

Vođenjem preduzimljive poslovne politike, rukovodstvo klanice i prerade mesa Kosanović ostvaruje sledeće postavljene ciljeve:

• Realizacija zdravstveno bezbednog proizvoda
  
• Težimo da radimo bez greške
  
• Stalno poboljšavamo sistem upravljanja kvalitetom i bezbednošću proizvoda
  
• Izgrađujemo kvalitetne poslovne odnose
  
• Stručno se osposobljavamo
  
• Profesionalno i odgovorno obavljamo svoj posao
  
• Stalno preispitujemo i dograđujemo sistem kvaliteta i bezbednosti proizvoda